微豆豆花店名的由來，是店家秉持著以微笑、親切的態度面對每位客人，讓顧客們感受到貼心的服務，因而取名為「微豆」。微豆豆花剛開始是由夜市起家，在中部各大夜市均能發現微豆豆花車的蹤影，由於老闆娘的長相甜美，再加上極為親切的服務，很快地便打響微豆豆花的知名度，老闆娘也因此被冠上【豆花西施】的美名。由於豆花西施的名氣響亮，包括中視我猜我猜我猜猜猜、民視綜藝大集合、黃金七秒半、華視台灣NO.1、三立新聞台、TVBS新聞台、華視新聞台等媒體採訪絡繹不絕。微豆豆花為了讓廣大的客群提供更完善的服務，因而開始朝門市方式經營，目前已有東海店、靜宜店及大里店三家直營門市。
店家特色:
「顛覆傳統 創新吃法」是微豆豆花的最大特色，豆花湯頭中加入本店純植物性特製鮮奶油，有別於傳統豆花甜湯的味道，本店奶油味道香濃而不膩、口感獨特。本店所有食材均無添加物，堅持當天製作當天販售、絕不隔夜，讓顧客享用最新鮮的品質。另外，本店將不定期推出限量創意新品豆花，讓顧客除了原有口味外，更能嘗試到有別於傳統 的創意吃法。
▼以下照片是微豆豆花東海店的實景
▲他們店內的海報，LOGO則主要是他們在夜市擺攤的攤販車，超可愛的~
▲店內所有的豆花價格大都在二十五元到三十元，料多而且實在非常大碗，同樣的價格卻足足別於他家豆花店份量的兩倍~~!!
▲店內雖然沒有冷氣，但是裝潢跟設計卻有簡餐的店的味道，能夠讓顧客花少少的錢，享受好的聚餐環境，是很多年輕學子還有聚餐的好選擇。
▲▼真的是非常有質感的一家豆花店~!
▲【招牌】奶油嫩仙草有別於市場上的仙草凍，本店嫩仙草香醇滑嫩，搭配上香Q的芋圓及珍珠，再淋上濃郁的奶油球，還不心動嗎？快來嚐嚐吧！
▲【招牌】綜合奶油嫩豆花店內人氣NO.1超夯商品，共有紅豆、綠豆、大豆、花生、薏仁及珍珠等六種配料，吃完保證讓您有賺到的感覺唷！
▲▼超Q超好吃的珍珠~!
▲ 香味濃郁的湯汁跟豆花~!加了奶油的味道果真不一樣~!
▲店內取餐的方式是採用呼叫器的，讓客人帶到座位上，聽到嗶嗶聲就能去櫃檯取餐了~!!
門市資訊:
■ 東海店：龍井鄉台中港路東園巷43號 服務專線：04-26520202 營業時間：早上 11:00～凌晨 00:00
■ 靜宜店：沙鹿鎮英才路10號 服務專線：04-26523322 營業時間：早上 11:00～晚上11:00(每週二公休)
■ 大里店：大里市塗城路693號 服務專線： 04-24930022 營業時間：早上 11:00～晚上 11:00 (每週二公休)
■ 夜市：中部各大夜市 營業時間：晚上 6:00～凌晨 00:00
本人親自試吃說法:
這家豆花店我真的很愛，每次下班後都會跟同事去買來吃，而且價格等同一杯飲料，但是卻非常豐富非常好吃，而且靜宜的分店就離我家附近沒多遠而已，即使沒上班我還是會去買來吃，真的很難忘懷他豆花的香味，真的非常濃郁，而且啊，他店裡的裝潢真的很有熱帶風情，整個就是讓人感覺很有質感，連他們裝豆花的盤子都是很有設計感的圓弧型，常常要去現場吃的時候真的是沒有座位，生意真的非常好~對於這家店的滿意平價我給他一百分~~!!
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